Välkommen till HK, Hem- och Konsumentkunskapen på Åvestadalskolan!

Vi som undervisar i HK är: Ann-Christine Svensson-Penttilä  och  Rigmor Hemdahl.

Åk 7 har HK en gång per vecka i 80 min, en termin.
Åk 8 har också en gång per vecka men i 100 minuter, en termin. Åk 9 har ingen hemkunskap.
I alla årskurser kan man välja HK som sitt ämne i profil kost och hälsa.

Vi börjar i åk 7 att arbeta med de olika livsmedelsgrupperna och hur man kokar och steker dem på bästa sätt. Därefter fortsätter vi med redningar; såser, krämer och stuvningar. Vi jobbar intensivt med tvätt några gånger och även med kostsjukdomar och näringsberäkningar.

I åk 8 ägnar vi terminen åt matlagningsmetoder: hur man kokar, steker på bästa sätt. Dessutom går vi igenom våra näringsämnen och vilken betydelse de har i vår kropp.

För att kunna nå målen på dessa få gånger är det bra om eleven själv är delaktig i många av hemmets sysslor.