Tips och råd

TIPS INFÖR PRAKTISKT PROV I HEMKUNSKAP

För att du ska lyckas på det praktiska prov som kommer, kan du förbereda dig på olika sätt. Följ de här råden så kommer det säkert att gå bra, hoppas vi!

1) Läs igenom sidorna om regler för kokning, stekning, redningar och diskning - så att du kan det.

2) Börja med att läsa igenom receptet från början till slut. Försök att få en bild av hur det ska göras.

3) När en måltid ska tillagas är det bäst att börja med det som tar längst tid först, t ex potatiskokningen. Det är också bra att tidigt göra det som kan stå och svalna.

4) Eftersom du får veta vilken måltid ni kommer att tillaga på det praktiska provet, kan du (tillsammans med din kompis kanske) öva dig/er på den rätten hemma. Kom ihåg disk och övrigt efterarbete då också!

5) försök att använda väntetid ( t ex på att vattnet ska koka) till att göra andra saker. du kan förbereda något som står längre fram i receptet, duka, göra eftersysslor eller kanske diska. Viktigt är att du inte bara står och tittar och väntar, naturligtvis ska du inte heller börja leka. Det finns alltid jobb att göra i ett kök. (Glöm inte att hålla kollen på vattenkokningen ändå!)

Lycka till!

Författare
Ann-Christine Svensson-Penttilä, Rigmor Hemdahl
Granskad den 08 november 2009

Ansvarig nämnd/styrelse