Torghandel och mobil matförsäljning (Foodtruck)
Torghandel och mobil matförsäljning (Foodtruck)Som torghandlare är du varmt välkommen till Avesta! Vare sig du vill sälja dina varor via klassisk torghandel eller via din registrerade foodtruck, så har vi platser att erbjuda dig. På denna sida kan du ta del av den information du behöver för att kunna sälja dina varor till Avestaborna.
Det krävs tillstånd
För att kunna sälja varor på torghandelsplatserna behöver du ansöka om ett tillstånd från kommunen. Beroende på vilken plats du vill använda kan du även behöva ansöka om ett tillstånd att nyttja offentlig plats från Polisen. Detta kommer att framgå när du gör din ansökan i vår e-tjänst.
Ansökan
I din ansökan kommer du bland annat få ange vilken typ av plats du vill använda, under vilken tidsperiod och vilken sorts vara du tänkt sälja. Ansökan sker vi kommunens e-tjänst. Länk till e-tjänsten finns längre ner på denna sida.
Riktlinjer och stadgar
Avesta kommun har framtagna riktlinjer för mobil matförsäljning (foodtrucks) och stadgar för torghandel. Detta är två dokument med regler som styr på vilket sätt mobil matförsäljning och torghandel ska gå till i vår kommun. Med mobil matförsäljning räknas tillagade livsmedel som kan konsumeras direkt på plats, till exempel hamburgare och langos. Sådan försäljning styrs även av till exempel lagar för livsmedelshantering, och därför har Avesta kommun valt att ha särskilda riktlinjer för detta. Du hittar både torghandelstadgarna och riktlinjerna för mobil matförsäljning längre ner på denna sida.
Registrering av livsmedelsanläggning
Tänk på att om du ska sälja livsmedel behöver din verksamhet vara registrerad för detta, antingen i Avesta kommun eller den kommun du kommer ifrån. Du ska i samband med en eventuell kontroll kunna uppvisa att den verksamhets som bedrivs är registrerad. Registrering sker via Västmanland-Dalarna miljö- och byggförvaltning.
Försäljningsplatser
Klassisk torghandel så som jordgubbsförsäljning, bröd, blommor, kläder, grönsaker, fisk, godis med mera hänvisas till Kopparstråket som ligger mitt i centrum, vid Lilla torget. Stråket erbjuder två typer av handelsplatser, dels åtta stycken platser (4 x 4,6 meter) med el och dels en yta utan el. Längre ner på denna sida hittar du en ett pdf-dokument som visar Kopparstråkets utformning och placering av torghandelsplatserna. För att nyttja dessa platser krävs endast ett tillstånd från kommunen.
Mobil matförsäljning/ Foodtrucks
Utöver dom klassiska torghandelsplatserna i centrala Avesta har vi ett antal offentliga platser vi kan erbjuda foodtrucks för sin mobila matförsäljning. Det handlar om 7 platser runt om i Avesta kommun där det även krävs ett polistillstånd för att få stå. I riktlinjerna för mobil matförsäljning hittar du kartbilder över dessa platser.
Kostnad
Sedan år 2023 har vi en gemensam prisättning för klassisk torghandel och mobil matförsäljning via foodtruck.
Kostnad per dag: 100 kronor
Kostnad per vecka: 500 kr
Kostnad per månad: 1250 kronor
Om du vill ta del av alla taxor och avgifter för Tillväxt Avesta kan du följa länken längre ner på denna sida.
Kontakt
För frågor kontakta Tillväxt Avesta, via Avesta Servicecenter. Telefonnummer 0226-645000 eller e-post servicecenter@avesta.se. Besöksadress Avesta Servicecenter: Kungsgatan 32, Avesta.